זהו סיפור על מחלבה משפחתית, שכבר 100 שנה מייצרת גבינות באהבה גדולה. כל גבינה טומנת בחובה סוד ומסורת, שעוברים מדור לדור. אנו מזמינים אתכם לגלות את הקסם המיוחד...
מחלבות גד, תמיד מיוחד!
הכל התחיל בטורקיה. משפחת כהן קנתה פרה וטיפחה אותה באהבה, על מנת שתייצר חלב להפקת גבינות. המשפחה עלתה לארץ בשנת 1904 והמשיכה לרקוח מתכונים של גבינות איכותיות, שמעבר לטעמן הנפלא, הביאו עמן את ניחוחות הבלקן. הסוד המשפחתי לייצור הגבינות עבר מאב לבן, עד שהגיע לעזרא כהן, הבעלים של המחלבה. עזרא כהן פתח את המחלבה הראשונה שלו, "מחלבת גד", ב-1980 וכיום היא הרביעית בגודלה בארץ.